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      臺州在線

      加速推進“浙食鏈”應用 守護市民“菜籃子”安全

      發布時間:2022-12-08

      浙食鏈是實現食品安全追溯閉環管理的專用身份證。今年以來,我市市場監管部門大力推動“浙食鏈”在食品生產企業和流通領域應用,打造“透明、放心、可溯”的食品安全數字化生態。

      上午,記者在天臺浙江濟公緣藥業有限公司外包裝車間看到,一款保健食品正在流水線上封裝。通過熱轉印打碼機,每一批次的保健品都被統一賦予獨有的“浙食鏈”批次碼,實現一批一碼、追溯防偽。

      浙江濟公緣藥業有限公司質控員 趙嬌嬌你可以通過你的微信進行掃碼,掃碼之后他會出來很多信息,包括的一個批號、生產日期,還有就是它的一個質檢報告,所以浙食鏈在我們整個溯源的情況下,它其實可以起到讓消費者放心,也可以讓我們本身企業可以做到自我監督的一個作用。

      農港城臺州最大的農副產品批發市場,在原有“智慧農港城”系統基礎上,市場進貨報備、交易記錄、檢測數據等,都全部匯集至“浙食鏈”系統。

      臺州農港城經營戶 趙幫民這是報備的數據,萵筍,這是銷售憑證,這是產地證明,山東臨沂,這是檢測證明,農藥,農藥檢測證明,用藥殘留,通過。

      據統計,目前,臺州農港城激活“浙食鏈”商戶308家,蔬菜等重點農產品上鏈交易率在90%以上,場內一、二級蔬菜批發商之間已基本實現追溯信息流轉,并向下游重點農貿市場、學校食堂和蔬菜配送企業、餐飲單位等輻射。

      臺州農港城經營戶  劉文生浙食鏈對我們來講,蔬菜出去了我們也放心,對人的各個健康都有一個保障。

      為推動供應鏈集成應用,把握線性化發展軌跡,我市市場監督部門依托浙食鏈系統,進一步探索推進一物一碼工作,實現生產端一物一碼成功賦碼,目前,這項工作正在倉儲、物流端推廣,以打通全鏈條一物一碼賦碼通道。

      臺州市市場監督管理局食品藥品協調處處長蔡武韜浙食鏈的是一方面是給我們的產品增加了身份證,也可以說是一張金名片,我們消費者可以通過掃這個碼,知道我們產品生產加工的一個全過程,通過陽光工廠視頻攝像頭看到,同時也可以通過掃這個碼,在上面獲取我們這個產品、企業的一些信息,增加他們的對產品的認可度跟信任度。  

      今年以來,我市以“浙食鏈”為載體,加快打造“透明、放心、可溯”的食品安全數字化生態。目前,全市430家食品生產企業共賦碼102628個, 所有在產的30個食品大類實現產品二維碼應用全覆蓋;在食品流通領域,“浙食鏈”激活并應用經營主體達到26434家。


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